施落只写了凉皮，大盘鸡的做法。
“两道菜一百两，刚刚那番话一百两，姜掌柜可以先把我说话的钱付了，菜谱的话…”
“若是这些卖火了，姜掌柜再付我剩下的，到时候，我们再谈剩下的几道菜！”
施落说完，自己都心虚，不知道自己是不是要多了，不过转念想想，这两道菜是前人的心血，而且能经久不衰的卖那么多年，这点钱一点都不贵。
姜掌柜皱眉，两百两银子不是小数目，可也不算多，他看了看桌上的凉皮，又想了想，觉得今天既然已经逼着天香楼摘了幌子，此时正是乘胜追击的好时候，该赌的时候就要赌一把，何况，只是先付一半的钱，买两道先试试，若是可以便把剩下的几道菜也买了。
姜掌柜咬咬牙：“好！不过我有个要求。”
施落笑道：“正好我也有一个，姜掌柜先说。”
姜掌柜喝了口茶：“既然和我们合作了，我希望姑娘不要再和天香楼合作！”
施落笑道：“那是自然，不过要建立在姜掌柜有信誉，不做伤害我们合作的事的基础上！”
姜掌柜道：“这个姑娘大可心，只是我们只看到菜谱，万一做不好，还需要姑娘指点一二！”
施落点头：“这个没问题！”
姜掌柜彻底放心了，当即掏出一百两的银票。
施落接过，才说：“我希望我和姜掌柜合作的事情只有我们两个知道。”
姜掌柜点点头。
“那我下次去哪找姑娘？”
施落笑了下，没说话。
姜掌柜就明白了。
施落走后，姜掌柜招呼旁边都小二：“跟着她，看她去了哪里！”