菜方🆋🎁子这东西,对于暖宝🅌🅅来🇵🜽说根本就不是什么难事儿。
尤其是这个世界里,大家伙儿吃的东西都比较清淡,几乎看不到什么重🃲🛫🟑口味的佳肴🖱。
当然了,清淡不代表简单。
就拿御膳房做的佛跳墙来说吧。
口味够清淡吧?可人家耗时耗力还耗钱呢。
这个世界的人饮食清淡,不代💷🖜📜表他们接受不了重口味。
至少🆋🎁到目前😨为止,百宝居卖的螺蛳粉和火锅底料还挺受欢迎的。😯🄻🂴
特别是火锅底料。
据说,醉👴🍄🅥仙楼那边每个月都要在百宝居拿上千份的火锅底料。
有了🆋🎁火锅底料后,他们家的古董羹都好卖了不少。
(古董羹是古代🚴火锅的叫法,因为煮东西时会发出咕咚的声音而得名。)
所以啊,大😨家伙儿饮食清淡🇵🜽,根本原因就是缺少调味料和香料。
没📿♄🅺有调味料跟香料,🗦自然就没有创造重口🌳🃊味菜肴的条件。
后来虽说百宝居有这些东西出售,🎨📣可大家伙儿都没接触过啊🁙,自然不知🃲🛫🟑道它的妙处。
光凭着百宝居的伙计大致口述一😜下用法,🌳🃊那也不顶🛱☤🁗事儿。
下厨这种事情,不🍢是有手有🇵🜽脚就可以的,还🈹🃋🖎得有点天赋呢。
这📿♄🅺也是为何暖🛇宝到了最后,🇵🜽没选择书写菜谱书放在店里的主要原因。
有些🆋🎁人天赋😨不够,你手把手去教都不可能教出一道好菜,更何况是照着菜方子来折腾?