姜芜按照自己记忆的配方,将各种药材香料混在一起,然后用水泡上一会,等香味完全出来之🐆♒后,拿出一张纱布来,将这些浸泡之后的大料装起🙾来,然后放进锅里,慢慢煮着。
做好这些之后,姜芜就去帮林氏的忙了。
两人合伙一起洗着,不一会就洗完了。
剩下的就是看卤料的情况了姜芜将火弄小🁫了些,让大料在锅里慢慢煮着,等着时间🕃🔬酿就美味。
慢慢的,整个房间里充满了卤料的香味,林氏都被香味给勾起了食欲,📧🝐急忙问道:“这🟀是什么啊,这么香!”🄿🖻
她怎么没有吃过这个东西,难道是喝汤吗?
姜芜解释道:“这是用药材熬的,等会把刚刚洗过猪下水放进去🁑🅉煮着,一下午就能很好吃了。”
林🂦氏疑惑道:“药材还能这样做吗?会不会吃🐨了不好啊?”
她很少生病,没怎么吃过中药🍲🌅,就算是生病,🐨在细水村也是随🞗便找找村里的赤脚大夫,开了药草就没了,反正病会自己好的。
他们都是这么过来的。
姜芜加着火,笑着说道:“没事的,都是吃了🐨没事的药材。”
而且一般也不会吃出药材的味道来。
姜芜🎼看着锅里的🕕🈖情况,想着中午马上就要到了,午饭还没有做。
“娘,你来帮我烧着火,我去做点包子,等会冬冬🐘和夏夏回来,马上就能吃上了。”
林氏点点头,坐在了姜芜刚刚坐着的位置。
姜芜马上拿🀱🀣出今天的买的面粉来,加上水,用筷子搅拌着,见面团成絮状物了🗫🞤,就换上用手揉捏了。
拌匀成为光滑的面团之后,姜芜把白白净净的的面团放在🞓木🕦盆里,然后盖上帕子,放在里屋的床上发酵。
接着就开始马不停蹄做着肉馅。