别看陈家旺是一个大男人🞌💱,但梳头发却是驾轻🞂👗就熟,丝毫不比小溪梳得差。
一会功🜁夫,两人就把孩子🞌💱们的🜊头发给梳好了。琇書網
明轩与婉凝真的饿坏了,足足吃了一碗汤饭,两个鸡🈜⚵🕬蛋,这才下了桌。
吃过早饭,陈家旺先是🔷把收拾完的食材挑去前面铺子,交给小溪来处理,接着又挑锅碗😙瓢盆酒水鞭炮等小东西。
待把所有东西都挑完,这才回后宅去挑水。
主仆三人把所有物件🟧都归拢好,🐱🃪🚪摆放好,这才开始忙了起来。
新买回来的大缸比较大,来回挑了五担才把水缸装满,🛓估计应该足够铺子里用一天了📘。
以前家中只有两口锅,只🞌💱能把所有东西放在一起卤,如今好了,终于可以🝪卤了。
一口用来卤猪下水,一口用来卤素菜,另一口用来☸🄈卤鸡鸭还🔛🁑🅈有兔子煮水,最后那口就用来煮饺子好了。
若店铺里忙不🃝😳过来,在砌一个灶台便是,⚕👍反正厨房里还有空闲的地方。
卤肉好不好吃,取决于卤汁的好坏,刚开始小溪也只知道几种香料,那还是没出嫁前,祖母🟆🚹😐告诉她的。
起初做卤肉时,也只会买那几种,还是陈家旺无意中,听黄大夫提🏢🛲起过另外几种香料。
这才有所启发,直接买了些,🜊回家让小溪试了下,没想到⛜做出来的味道,确实要比之前好很多,打那之后两人就一直按着🝈🉈这个方子买。
但是🝰这几种香料的价格并不便宜,小溪心疼银子,舍🈜⚵🕬不得把熬过的卤汁换掉,就把卤汁给留了下来。
下次在做卤肉时,便在原有🙝🚂的卤汁中,少⚕👍添加些香料接着卤🔛🁑🅈。
也是这次🛷♚🈺,她有了惊人的发现,似乎这样做的味道,比以往还要香气浓郁。
但原有的卤汁🃝😳并不♊🆪💕多,就算拉🜊来镇上也不够用,便叫宋婶倒掉了。
以前为了防止老汤坏掉,她都是每天早晚⚕👍烧上一次,直至沸腾才会熄火。