回了家，在厨房拿了几个红薯。红薯要做🚻成红薯🜬淀粉，跟鸡胸肉一起，做个淀粉🏊😖肠。
要知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必📈😴🅢吃淀粉肠，回家时，还要带两根回去。
其实炸串很简单，只要酱料配的好🌂，🇽🞂就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠，🃗🗸以📴🟈后再慢慢加，什么撒🔸🅝尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，有啥需要帮忙的吗？”沈一🌂锦🇽🞂走过来问道。
“那太好了，二哥🄦⛞，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥。”这二哥来的太及时了，剁肉可是个力气活。
“行，你🎽🖠就😎⛶放心交给我吧。”沈一锦拍🎢💵胸脯保证。
想了想，又把做红🄦⛞薯淀粉的活教给了大哥。嗯，都是男人，力气活，就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞🙾胎就在一旁陪着安安玩，免得他上来捣乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？”苏母看到了，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀粉肠的。好了，娘，你们👡快去接着串蘑菇吧⚤📕🚫，这边剩下的我来就行。”
“能行🐞🀽吗？要不我留下来帮你？”沈母不放心☷。
“能行，肯定行。”开玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。⛶🞷之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入🕹盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器🔱🄛，一点点🇽🞂的把调🔸🅝好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成一段段的。