把干辣椒放入锅中煸干，晾凉以后让伙计碾成了辣椒粉，把熟花生捣碎了，放在了辣椒面上，再放上芝麻，然后锅中倒入油，等油开了以后，放入八角，葱姜蒜，烹出🂸📣🜫香味，把这些东西捞出，然后微微晾一下油，等油温下去了一些，浇在辣椒面上，“刺啦”一声，辣椒的香味飘散出来，不说掌柜的和伙计，就连洛风也不自觉地咽了下口水。
香味飘散，飘到了茶楼上，所有的人都跟着吸🎛鼻子，“⚊🏮🝙这也太香了。”
“可不是。”
一边人连着喝🉃🄥⛖了两大口茶水，直勾勾看着店里，🁽😲“别说别的，但是闻着这辣椒油的香味，我也能吃两⚸🖉🐵碗饭。”
来来往往的人更别说了，纷纷顿下脚步吸鼻子，互相询问着这是哪里飘出来的香味。
……
一个时辰以后，天近中午，众人🕍都感觉到了饿了，喝茶的也不喝了，逛街的也不逛了，👕🈬🁘纷纷准备回家吃饭，街道上的人渐渐少了下去。
店里有动静了，伙计们搬了两张桌子出来，一溜的摆上很多的小碟子，然🜿后又摆出了黄瓜⛉，面筋，辣椒油，花生脆，还要各种调料，摆满了一张桌子，然后掌柜的满脸笑意的端着一个蒸馒头的大篦子出来，篦子用笼布遮盖着，看不清是什么东西。
有好奇的围上去。
掌柜的把大篦子放再另一张桌子上，朝着众人拱手，“各位，今日小店新出一🂶📓份美食，过来免费品尝啦。”
一听免费，聚拢过来的人更多了。
掌柜的挥手，伙计搬来🝪🎁一个小的面板，还有菜刀。掌柜的掀开笼布一角，小心的揭了一张凉皮出来。
众人从♑🇨🛂来没有看到过这薄薄的，🕍透明的吃食🏬🝇🉅，更加好奇。
掌柜的把凉皮铺好，叠了几叠，然后切成粗条，放入盆中，加入各种调料，搅拌均匀，一一盛在小碟子里，“各位，按先来后到的顺序，请品尝吧，千万不要挤，惹了我们少爷不痛快，这🚫🖑👹免费的吃食便没有了。”
前面的人忙不迭的端起小碟子，抄了筷子就吃，入口，便觉👹🍴🌒得清爽嫩滑，午间的燥热一下被冲散了下去，情不自禁赞出口，“好吃!“
后面的人一听，馋的更加厉害，🕍催促着前面的人快吃🉥🇱。
一🁊🄃小碟子没有多少，几大口便有人吃完了，筷子还没撂下，便大声问，“这美食怎么卖，我买一些。”
掌柜的脸📜🛩上带着笑，🏆🗷“三十文一份，💏🐳有谁点了羊肉串吃的，我们白送一份。”