没一会,材料都已经准备好。
项少龙点燃炉灶,把锅烧热,倒入油,上了温度☴🃤之后,丢入葱花,蒜蓉和姜末爆香,立刻厨房里香气四溢。
一股及其诱人的香味弥漫开来,还没开始炒菜,林月瑶和吴秀娥☏的心就被提起来了,狠狠的吸了吸鼻子,真的好香,还忍不住各自咽了口唾沫。
“呵呵!”项少龙微微一笑,开始炒菜了。
大火,入菜,翻炒,颠勺,加各种调料……动作如飞,有条不紊,转眼间,一道小炒黄牛肉就出锅🐮🃌了。
香气四溢,嫩嫩的黄牛肉片配上杭椒、大蒜和姜末,色香味俱全,勾得林月瑶直吞口水,📺☖⛃这是她最喜👹🍯欢的一道菜。
接下来糖醋鱼、红烧肉、汽水肉、麻婆豆腐、清☴🃤炒藜蒿、蒸茄子、冬瓜皮蛋汤。
此时,项少龙已🔮🄂经兴奋起来,好久没有这样放开手脚做菜了,所以🟢动作更快,七个菜,一个汤🔦,一个小时之内全部上桌。
全部搞定!
“这……这怎⛋😳🅞么回事?为什么红烧肉这么快就能烧好?几分🅽钟?不可能!肯定没有烧好,绝对是硬硬的🁲……还有汽水肉,起码得蒸上二十分钟……怎么会这么快……”
林月瑶绝对不相信,要说炒菜只要几分钟的时🂄间就能好,但是这种红烧和蒸菜,是讲究火候的🔦!
“我看也是!”
吴秀娥也点头赞同,⛐没🚉👡有大量的时间,肯定做不好红烧肉!
“那你们尝尝看。”
项少龙也不辩解,微笑着递过去两双筷子。
“我试试!”
接过筷子,林月瑶慢⛐慢的夹起一块红烧肉,轻轻咽了口唾沫。
说实话,这块红🔮🄂烧肉卖相真的好,红艳艳的,正宗的五层五花肉,肉皮都似乎晶莹剔透。