第179话
“没想到，年纪🆖这么⚇🏐🙋小的学生，竟然会使用盐烤。”
乔布十指交叉，颇为好奇地看着卡罗尔。
“你看🅕到⚙👳的这名学生，可是蓝际的高材生。”唐娜提醒📒道。
“👗但年纪也真的太小了……”乔布摇了摇头。
“所以，蓝际和其他学校的不同，也在于此🚝🔘。”艾迪插话道。
在将烤盘端出🚛🔄♩后，🂱💣放在操作台上，卡罗尔拿起了一个小锤子，轻轻敲打粗盐，将已经凝固的粗盐打碎。
“竟然这么坚.硬？”吉野悠姬惊讶道。
“这和盐烤的原理有⚇🏐🙋关。”之前一直默不作🚝🔘声的宣荔插话说♵道。
这次，不止吉野悠🂱💣姬有了精神🐾，其🞏📆😢他人也好奇的看着宣荔。
“盐烤，其实是利🂱💣用盐的热传导性，对食材进行烤制，放在烤箱中，烤箱内的热量，并不是直接与食材接触，而是通过粗盐，将热量传递到鱼肉上，所以，鱼肉的质感🌩🁲会非常细腻。”宣荔解释道。
“可是，这样的话，也会有一个问题，鲷鱼被🙛裹在粗盐里，鱼肉的味🃮道，难道不会变咸吗？”吉野悠姬🃯🛓问道。
毕竟，鲷鱼和这么多的食盐接触。
“在华夏⚙👳菜中，通常会使用锡纸包裹食材，再放入粗盐里。只是不知道卡罗尔使用了什么方法。”
说到这里，连宣荔自己都摇了摇头。
蓝际⛡作为西方第一名校，培养出🉃🄬来的学🗭🞺生，真是不简单。
在宣荔来到巴黎之后，一🏾★☨直🎹🖂除了远月的比赛外，其他学校的比赛几乎没在现场看过。所以，在看到卡罗尔的表现时，也是非常惊讶。👶🍘🈛
这名学生，🄋🟓🜫如果在远月学园，肯定是🁍十杰水平，而且席位还不会太低。