黄浩鑫解释：“是用来做干贝的，这次少啦！我以前都是👄🆖几百斤、几百斤地拿。”
制作干贝，是他的业务之一。⛌这一块的收入还不少，主要是稳定🉠🈫。不像赶海，得碰运气，收入时有时无。
靠赶海养活一大家子，是不太可能的。
村里几乎每家每户，都有点其他的创收项目。🗟🜷
“干贝？就是这东西做的？”
杨坚也买过干贝，用来煲粥挺不错，就是价格有点贵，好几⛤🜗十块钱一斤，品质好点的甚至上百元。
他看干贝的模样，手指节大小，一粒一粒的，感觉不像🇬🛪🟊是扇贝肉做的呀！
黄浩鑫笑道：“不是所有扇贝肉都能做成干贝，而是里面的瑶柱，也就是闭壳肌，适当处理，晒干就是🌷🃮大家看到的干贝了。”
干贝是用各种贝壳类的闭壳肌，制成的干制品，色泽浅黄、⛤🜗味道鲜香。
一般来说，干贝的制作过程🀼🂊需要经过6道工序：人工除壳、人工拆🞂👕除裙边、放入温水中煮好、手工挑选、甄别大小、自然晒干。
市场🔍⚺上买到的干贝，其实是熟了的🜦🄛♶，如果不怕灰尘，可以直接吃。🞂👕
“我家还有点干货，🕚坚哥你什么时候回家，可以带回去给家里人尝尝。”黄浩鑫接着说道。
除了干贝，还有鱼干，甚至鲍鱼干等。
杨坚点头，也不跟他客气。
像干贝，还蛮有营养的，富含大量的蛋白质、维🌷🃯🛔生素、氨基酸和各种微量元素等，确实应该带点回去给爸妈、奶奶他们补一补。
“怎么做？”杨坚帮忙将扇贝抬下来。
阿莲已经戴好🂣🐦🂃手套，跟杨坚说道：“坚哥🚒💸，这活我们⛷做就可以了。”
杨坚：“弟妹，你这是把我当外人呀！你一个孕妇⚬，还是好好休息吧！”