亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为🔟🁵白色至🟃🚟淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入🔟🁵0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便💴会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致🚾🙃🇯癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐🞘绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚⛜🛓硝酸盐的毒性过于恐🎱🔵🄽怖🌘，一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标🉢的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材🔟🁵料在流水线作业下，⛸🟈🛍慢慢变成成品，最后🞵被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详，眉😩头再次皱了起来。
因为这🏐🙍🉈些新制出的红烧肉，眼睛异能并没有提🖢🔖🀪示。
他将自己手中的可降解塑料餐📖🚹😒盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个月前生产😩的吧？还有📒🚏同批次的没有？”🍅🅮
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”