”🎩娘,我回来的时候顺便买了些糕点,趁⚎着现在还没吃饭,们先尝尝。”
说完,白瑾梨将买回来的糕点🁼给每人分了一块。
她们接过糕点,一个个吃的很开心。
“我还买了🚍💋🐕两斤肉,今天中午吃🕸🎚👫肉夹馍跟浇汤面吧。”
白瑾梨去了一趟厨房,🔷张氏跟牛氏🟊🛟🝨也是刚回来不久,还没🗮🞿🙷有开始做饭,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里,家🍈人都有🅢些高兴,因为他们又能吃肉了🄌🝬。
有了上一次的经验,张氏再🁟处理🕸🎚👫起猪下水⚎来明显熟练了很多。
炒肉的时候,张氏按照白瑾梨说的那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟♱🌋♇排骨放进锅里炒。
等熟了之后将排骨捞出来,随后又放了些青椒一起🄌🝬炒。
配了切碎👡的青椒的炒肉夹🞫在白馒头里面分外的诱人,🚥🕠咬一口简直是人间美味。
若是能用刚刚烙出锅的饼子来夹青椒碎🆔末烧肉,怕是味道更好呢。
每个人吃了一个肉夹🅢馍之后都一脸的意犹未尽,恨不得吞掉自己的舌头。
能吃到就不错了,他们可没奢🁼求一次性吃的太饱太撑。
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方才揉好拉好的细面搁在水里煮熟然⛙🚵后捞出来放凉水里过一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮至沸腾🗮🞿🙷,把提前煮熟的细面捞进碗里🝙,浇上一大勺热气腾腾的汤。