周助坐着🝟摘了一颗羊🁡吃，静静的看着这树枝杆和叶。
他想起来了👑☉，这东西他在在前世书上也见过，叫胡颓子，果子味甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬糖他不知道🁱🉢怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒🆛🐒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓子果🝟实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实👑☉最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加🁎🄫柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香气🍔🇯很🏶浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg🟧🟣🟀的胡颓子果实，1/2个柠檬，酒精浓度为35的烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴凉处进行保存，使🟧🟣🟀酒进入浸出及熟化期。然后记录酒的基本信息。🙎
经过2个月左右后，有效成分被浸出，可以用筛子过滤😡材料🔢🂏。
胡颓子果实浸泡之后，其形状也会保留得比较完好，所以仅用筛子🚺过滤一般就可以得到澄👪清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒瓶中。
再次进☂行密封保存，进一步熟化🃍以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子果实酒在熟化的过程中会变😠🂱💡成琥珀色。
柠檬的酸味和胡颓子果实的涩味完全融合之后，会🂨👖变成更充满魅力的酒🀞♠。💞💺🖼
选择纯饮的话，可以感受到胡颓🃍子果实淡淡的香味，当然也可以添加冰块以享受清爽的口👪感。
这古代他暂时🁱🉢没见过柠檬，不放柠檬也是可以酿🆛🐒酒的，就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不到哪里去。他💞💺🖼们家要是酿出了👪胡颓子酒，应该能占不少优势的。