秦邺还没动勺🟒子，忽然又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作！
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题要是拿来问秦邺，秦邺肯定毫不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目光中，秦邺勉强尝了一口，已经做好准备违背自己的信仰吃咸豆腐脑了，没想到一入口，居然是甜👷🍝🉀的⛤🜔🁷。🞎
用勺子搅了搅这赤色的液体，有点粘稠，确实🖠📾☹不是酱油。🜑
见秦邺露出疑惑的神色，农人哈哈笑起来，自得的介绍道：“这是柘浆【1】，🖚凝固之🙍🉅后就是石蜜了。”
秦邺🐩还💛💡是不懂，细细品尝🚵了一下，秦邺倒觉得有点焦糖味。
农人于是带他去看橘树的时候，顺便🚿🙋带他看了村后的柘林。
看到实物秦邺哪还有认不出来的，这🚿🙋是甘蔗啊！
甘蔗在这里被叫做柘，甘蔗汁就是柘浆，农人之🞳😒前说的石蜜🁰，估计是甘蔗汁凝固后的固体原☗⛆始冰糖。
冰糖一大块的🟒时候👄，可不🚵是像石头一样硬嘛。
而之所以秦邺看到的柘浆是赤色的，是因为这是石蜜加工的半成品，这里的糖坊为了快🙍🉅点蒸发甘蔗汁中的水分🝿🐷🄟，会烧火熬煮。
熬煮的过程中，甘蔗汁颜🚵色渐渐变成了红棕色，🞳😒蔗糖煮到粘稠的时候，如果着急要，直接取出来也是一样的当糖用。
当然浓缩之后，味道也更甜。
安营村种了大片甘蔗，又能拿出柘浆，肯定是有糖坊的，可惜糖坊事关重♇🆑大，秦邺又是外人，☣🁏不好随便去看。
虽然如此，秦邺还是借着便利，🍇🆁花钱买了一罐柘浆和成品石蜜。
约定🐩好村人每天供应多少橘子，到时候叫徐伯的亲戚领着小孩们过来搬，秦邺带着柘浆和石蜜☣🁏离开了。